Weder Ofen noch Mikrowelle: So wärmen Sie Fleischreste ohne Austrocknen im Topf auf

07.02.2023

Essensreste vom Vortag sind schnell angerichtet und eignen sich als ideales Mittagsessen am nächsten Tag. Dabei greifen die meisten zur Mikrowelle oder zum Ofen, wenn es darum geht, kaltes Essen wieder aufzuwärmen. Vor allem bei Fleisch ist das aber eine schlechte Idee. Denn das wird nicht nur fad, sondern auch trocken. Wir erklären, wie's besser geht.

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