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Frisch geerntet vom Gewässer: Das große Geschäft mit dem Eis

Berliner Morgenpost
29.11.2025 ()

Frisch geerntet vom Gewässer: Das große Geschäft mit dem EisIm 19. Jahrhundert schnellte in Berlin der Bedarf an gefrorenem Wasser in die Höhe. Das hatte viele Folgen – auch für den Biergenuss.
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