Ernährung und Klimawandel: Es muss nicht immer Bio sein

24.11.2022

Ernährung und Klimawandel: Es muss nicht immer Bio sein

Wie sieht eine Ernährung aus, die gesund ist und Klima und Umwelt möglichst wenig belastet? Auf Fleisch und tierische Produkte müssen wir nicht ganz verzichten, sagt die Agrarökonomin Hunecke. Aber je weniger wir davon essen, desto besser.

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