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Hingeschaut: Was steckt hinter den E-Nummern auf Zutatenlisten?

abendblatt.de
24.11.2022


E-Nummern auf der Zutatenliste von Weihnachtskeksen? Das sind Zusatzstoffe, die zum Beispiel aromatischer oder backfähiger machen sollen. Wem dieser Code erstmal nichts sagt, der kann nachschlagen.
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