Australien:Die Austernfarmen von Jim Wilds erkunden

Jim Wilds ist Weltmeister im Austern öffnen seit 1984.

Doch Jim Wilds züchtet wohl auch die besten Austern in Australien.

Seine Austernfarmen lohnen sich zu besichtigen rund 2,5 Stunden von Sydney entfernt.

Und essen kann man dann dort natürlich auch richtig gut!