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Guide Michelin: Wer bezahlt für die Gastro-Sterne?

sueddeutsche.de
05.11.2023


Guide Michelin: Wer bezahlt für die Gastro-Sterne?Der Guide Michelin soll nach 15 Jahren Pause wieder in Österreich erscheinen - gefördert mit Steuergeld. Die prestigeträchtige Marketing-Maßnahme für die Spitzengastronomie schmeckt allerdings nicht allen.
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