Traumjob?: TV-Koch Lafer zu Sternegastronomie: „Zu wenig bezahlt“

22.12.2022

Obwohl er der Sterneküche seinen Ruhm verdankt, geht TV-Koch Johann Lafer mit seiner Branche hart ins Gericht. Warum viele Restaurants kaum noch Personal finden, hat für ihn offensichtliche Gründe.

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