Einzelhandel: Wie „bio“ in der Krise funktioniert: Supermärkte Alnatura und Denns lernen von Discountern

16.02.2023

Inflation und Kaufzurückhaltung haben den Biohandel in eine Krise gestürzt, mehrere Ketten sind insolvent. Ist der Boom vorbei? Die Erfolge der Marktführer sprechen dagegen.

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