Schweinefleisch hat ein Imageproblem: Die Zukunft der Schweinehaltung in Deutschland steht infrage

24.03.2023

Schweinefleisch hat ein Imageproblem: Die Zukunft der Schweinehaltung in Deutschland steht infrage

Die Deutschen essen weniger Schweinefleisch, und die Chinesen nehmen keine Schweineohren mehr ab. Viele Landwirte haben aufgegeben. Schlachthöfe bauen ab – selbst Branchenriesen wie Vion und Tönnies sind betroffen.

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