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Nachhaltige Schweinehaltung: Der Wurst-Visionär

ZEIT Online
03.08.2024


Nachhaltige Schweinehaltung: Der Wurst-VisionärMax Esser, ausgezeichnet als Deutschlands bester Metzger, arbeitet am Gegenmodell zur Massentierhaltung. Er setzt auf Tierwohllabel und klimaschonende Schweine.
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