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Perfekte Parmesanspäne wie beim Italiener? Mit diesen einfachen Tricks klappt es!

CHIP Online
12.08.2025 ()

Parmesan ist der Geheimtipp für viele Gerichte und ein echtes Highlight in der Küche. Aber wussten Sie, dass man beim Hobeln ordentlich was falsch machen kann? Wir verraten Ihnen, wie Sie ganz einfach perfekte Parmesanspäne erhalten.
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