PFAS aus der Pfanne: Wie groß ist das Risiko für die Gesundheit wirklich?

02.10.2025 (vor 17 Stunden)

Antihaftbeschichtungen enthalten in der Regel PFAS. Stellt die Ewigkeitschemikalie wirklich ein Gesundheitsrisiko beim Kochen dar? Ernährungsmediziner Matthias Riedl klärt auf.

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