Mangold richtig zubereiten: So wird das heimische Superfood unwiderstehlich

17.11.2025 (vor 22 Stunden)

Mangold ist regional, günstig und vielseitig. Das Geheimnis liegt in der Zubereitung: Stiele und Blätter getrennt kurz bei hoher Hitze garen, so entfaltet sich der nussig-herbe Geschmack optimal. Alltagstauglich zubereitet – inklusive Lager- und Gesundheitstipps.

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