Alter Küchentrick: So bleibt Rotkohl beim Kochen rot

08.12.2025 (vor 1 Stunde)

Rotkohl ist besonders in der Weihnachtszeit sehr geschätzt, nicht zuletzt wegen seiner leuchtend roten Farbe. Doch wie gelingt es, dass er beim Kochen seine intensive Farbe behält?

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