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Die perfekte Pasta gibt es wirklich: Wissenschaftler lüften das Geheimnis

CHIP Online
08.01.2026 ()

Chemiker haben die Formel für perfekt gekochte Spaghetti gefunden. Hinter der einfachen Zubereitung steckt ein komplexes Zusammenspiel, das die Nudeln „al dente“ macht.
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