Mittelmeerküche bekommt Konkurrenz: Was es mit der Wikinger-Diät auf sich hat

12.01.2026 (vor 2 Tagen)

Die Mittelmeer-Ernährung gilt seit Jahren als Vorbild für gesunde Ernährung. Doch in letzter Zeit sorgt ein anderes Ernährungskonzept aus dem hohen Norden für Aufmerksamkeit: die sogenannte Wikinger-Diät.

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