Klimaschutz mit Pommes?: Kioske in Berliner Zoos frittieren jetzt nachhaltiger

01.06.2023

Zoo und Tierpark in Berlin produzieren haufenweise Treibhausgase. Auch in ihrer Gastronomie. Deshalb wird das Frittenfett dort jetzt gefiltert und wiederverwendet. Aber was bringt das – gemessen an einem Elefantenpups?

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