Binge Eating im Gehirn: Warum merken wir nicht, dass wir satt sind?

05.11.2025 (vor 7 Stunden)

Nimmt das Gehirn uns das Sättigungsgefühl, wenn wir zu schnell essen? Das zumindest legt ein Forscherteam der Berliner Charité nahe. Wie dieser Mechanismus funktioniert und wie man ihn überlisten könnte.

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