Die «Glücks-Köchin» Elisabeth Bronfen: «Ein schnelles Pasta-Gericht kann mir Freudentränen in die Augen treiben»

27.10.2025 (vor 3 Tagen)

Gefühle kulinarisch verarbeiten? Elisabeth Bronfen weiss, wie das geht. Ein Gespräch über Essen, das tröstet – und darüber, was ein leerer Kühlschrank bei ihr auslöst.

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