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Aktuelles Lexikon: Was ist ein Schnitzel?

sueddeutsche.de
08.10.2025 ()

Aktuelles Lexikon: Was ist ein Schnitzel?Die früheste Erwähnung findet sich im „Kleinen Österreichischen Kochbuch“ von 1798. Was einmal ein Adelsgericht war, kennt heute nahezu jedes Kind.
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