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Cargill ist der erste globale Anbieter von Speiseölen, der die Best Practice der Weltgesundheitsorganisation zur Eliminierung industriell gefertigter Transfettsäuren erfüllt

Business Wire
01.02.2024


MINNEAPOLIS--(BUSINESS WIRE)--Seit dem 1. Januar 2024 können alle Nahrungsmittel-Kunden von Cargill, egal wo auf der Welt, sicher sein, dass die Fette und Öle des Unternehmens, die von der Weltgesundheitsorganisation (World Health Organization, WHO) empfohlene maximale Toleranzgrenze für industriell hergestellte Transfettsäuren (industrially produced trans-fatty acids, iTFA) in Fetten und Ölen einhalten. Cargill hat diesen Meilenstein dadurch erreicht, dass es als erster globaler Anbieter mit s
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