Buch von Eugen Block: Die Gastro-Weisheiten des Steakpatriarchen

30.06.2025 (vor 11 Stunden)

Buch von Eugen Block: Die Gastro-Weisheiten des Steakpatriarchen

In „Blocks Gastro-Bibel“ legt der Hamburger Steakhaus-Gründer detailreich seine Maximen offen. Es ist eine Art gastronomisches Vermächtnis

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