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News Deutschland > Top > Björn Swanson: "Ich habe diesen Preisen mein Leben gewidmet. Der Druck ist weg"
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Nach zehn Jahren hat Björn Swanson seinen Michelin-Stern verloren. Ein Gespräch über auffällige Testesser, schlechte Chefs und die Freiheit ohne Stern| Umweltfreundlich: News Deutschland wird ausschließlich mit sauberem Strom aus erneuerbaren Quellen betrieben |
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