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Zwölf ewige Küchenfragen: Ist Teflon gesundheitsschädlich? Warum soll man Pilze nicht waschen? Und verdampft Alkohol beim Kochen?

Basler Zeitung
29.08.2025 ()


Ein neues Buch will die häufigsten Fragen, die am Herd und im Haushalt immer wieder auftauchen, ein für alle Mal klären. Wir stellen die wichtigsten Antworten daraus vor.
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