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Gebratener Hirschrücken von Peter Lucht aus dem „The Westin Grand“

Berliner Morgenpost
01.11.2025 ()


Gebratener Hirschrücken von Peter Lucht aus dem „The Westin Grand“Der Küchenchef im Restaurant „Relish“ bereitet einen herbstlichen Klassiker zu: Hirschrücken mit Rotwein-Jus, Selleriepüree und Semmelknödeln.
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