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Apfelterrine mit Schweineöhrchen: Da sind wir ganz Ohr

ZEIT Online
01.11.2025 ()


Apfelterrine mit Schweineöhrchen: Da sind wir ganz OhrWie Bratapfel, nur eleganter: Schichten Sie mit Butter und Zucker bestrichene Apfelscheiben zu einer Terrine. Dazu gibt es selbst gerollte, knusprige Palmiers. Très chic!
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