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Landwirtschaft: Rekordernte sorgt für niedrige Kartoffelpreise

Spiegel
05.01.2026 ()


Landwirtschaft: Rekordernte sorgt für niedrige KartoffelpreiseDeutsche Landwirte ernten so viele Kartoffeln wie seit 25 Jahren nicht mehr. Karsten Ellenberg aus dem niedersächsischen Barum erzählt, wieso die Ernte so ertragreich ist und welche Nachteile er sieht.
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