Deutschland

News Deutschland
“Deutschlands schnellstes Nachrichtenportal”

• Alle Nachrichten •

News Deutschland > Top > Starkoch Björn Frantzén: «Die Spitzengastronomie ist wie ein Zug, der ständig zu entgleisen droht»

Starkoch Björn Frantzén: «Die Spitzengastronomie ist wie ein Zug, der ständig zu entgleisen droht»

Basler Zeitung

11.01.2026 (vor 11 Stunden)

Er ist Ex-Profifussballer – und weltweit erfolgreichster Dreisternkoch. Björn Frantzén über den Wechsel vom Sport in die Küche, Burn-outs und die Frage, was ein Restaurant einzigartig macht.

👓 Vollständige Meldung

0 Teilung(en)	Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Per Email teilen

Ähnliche Nachrichten

Radikal regional: Wie Spitzenköche in Lüneburg ihre Küche neu denken Fokus auf heimische Produkte ist nur ein spannender Trend. Was die Gastro-Szene der Hansestadt derzeit so aufregend macht wie nie. abendblatt.de vor 8 Stunden - Top
US-Serien-Hit „The Pitt“: Ärzte, die sich zur Not ein Bein abhacken Ein paar Emmys hat die Weißkittel-Saga bereits eingeheimst. In der Notaufnahme ist die Hölle los: Leben retten ist wie Sport, nur ohne Ball. abendblatt.de vor 2 Tagen - Top
Markel Aktie: Ein Versicherer mit Berkshire-Hathaway-DNA Auf den ersten Blick wirkt Markel wie ein klassischer US-Versicherer, der sich mit Nischenrisiken befasst. Doch Markel ist mehr als das, die Firma ist... FT Deutschland vor 3 Tagen - Computer	Riegele-Chef verrät Pläne: „In Kürze wird es auch ein Spezi-Gummibärchen geben“ Sebastian Priller erklärt, weshalb die Lage der Brauereien schwierig ist, wie er sich mit einem neuen Getränk gegen die Krise stemmt und wie es nach dem... Augsburger Allgemeine vor 4 Tagen - Wirtschaft
Migration: Warum Deutschland für viele Polen nicht mehr attraktiv ist Seit Jahrzehnten wirkte Deutschland wie ein Magnet für Menschen aus Polen. Doch nun ist etwas gekippt im Verhältnis der beiden Nachbarländer. Das Ergebnis... Spiegel vor 1 Woche - Top	AfD: Ulrich Siegmund will Sachsen-Anhalt regieren - wer ist der Mann? Ulrich Siegmund könnte in Sachsen-Anhalt der erste AfD-Ministerpräsident werden. Er gibt sich freundlich, tritt zuweilen auf wie ein Animateur im Ferienlager.... Spiegel vor 1 Woche - Politik

Twitter

Unsere
Facebook Seite

Aktuelle Themen

F 35 Kampfjets Für Saudi Arabien Trump

Rückt Der A1 Lückenschluss In Der Eife

Umweltfreundlich: News Deutschland wird ausschließlich mit sauberem Strom aus erneuerbaren Quellen betrieben

© 2026 News Deutschland. Alle Rechte vorbehalten. | Über uns | Impressum | Nutzungsbedingungen | Datenschutz | Inhalt Akkreditierung
Anregungen oder Ideen?

Feedback geben | Topmeldungen RSS Feed | Kontaktieren Sie uns | Bookmarken