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Spargelernte startet – IG BAU kritisiert Arbeitsbedingungen

Spiegel
25.03.2025


Spargelernte startet – IG BAU kritisiert ArbeitsbedingungenIn Süddeutschland werden die ersten Spargel gezogen, bald dürfte das Edelgemüse in Supermärkten ankommen. Gewerkschafter monieren die schlechten Arbeitsbedingungen für die Saisonkräfte und Löhne unter dem Mindestsatz.
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