Gastronomie: „Ich musste in der Küche stehen. Ich musste das vor Ort fühlen, ob das eine Möglichkeit ist“

13.06.2025 (vor 3 Wochen)

Cornelia Fischer ist Küchenchefin im Überfahrt am Tegernsee, einem der heikelsten Arbeitsplätze der Branche. Ihr Auftrag: Das Restaurant wieder zur kulinarischen Spitzenadresse zu machen.

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