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Biomilch: Wie viel Weide braucht das Ökorind?

ZEIT Online
09.10.2025 ()

Biomilch: Wie viel Weide braucht das Ökorind?Biomilch ist gefragt wie nie. Aber nicht jede Biokuh weidet draußen, wie es die EU verlangt. Hunderte Ökobauern haben schon aufgegeben. Sind die Auflagen zu streng?
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