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Urteil zu Fleischersatzprodukten: Wieso ist der Tierbegriff «Planted Chicken» jetzt verboten? «Gummibär» aber nicht?

Basler Zeitung
22.10.2025 ()


Das Bundesgericht urteilt klar: Pflanzliche Fleischersatzprodukte dürfen keine Tierbezeichnungen wie «Poulet», «Schwein» oder «Güggeli» mehr tragen. Davon ausgenommen sind «Osterhasen» oder «Katzenzungen».
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