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Insekten-Snacks: EU lässt Mehlwürmer als Lebensmittel zu

ZEIT Online
04.05.2021 ()


Insekten-Snacks: EU lässt Mehlwürmer als Lebensmittel zuAls proteinhaltiger Snack oder als Zutat in Nudeln oder Keksen: Erstmals gilt mit Mehlwürmern ein Insekt in der Europäischen Union als Lebensmittel.
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