„Gute“ Kohlenhydrate halten im Alter gesund

19.05.2025 (vor 5 Tagen)

Kohlenhydrate haben nicht den besten Ruf, aber in Form von Obst, Gemüse und Vollkorn sind sie sogar sehr gesund. Das bestätigt eine Langzeitstudie mit mehr als 47.000 Frauen: Wer im mittleren Lebensalter viel davon konsumiert, ist 30 Jahre später gesünder als Gleichaltrige, deren Speiseplan weniger „gute“ Kohlenhydrate enthält.

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Gesund altern: Wie gute Kohlenhydrate unser Leben verlängern können

Eine neue Studie zeigt: Für die Gesundheit im Alter zählt nicht, wie viele Kohlenhydrate wir zu uns nehmen, sondern vor allem welche.
Berliner Morgenpost vor 3 Tagen - Top