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Kopi Luwak: Kaffee aus Schleichkatzen-Kot im Fokus der Forschung

Spiegel
24.10.2025 ()


Kopi Luwak: Kaffee aus Schleichkatzen-Kot im Fokus der ForschungErdig, schokoladig und sehr teuer: Kopi Luwak ist Kaffee aus Schleichkatzenkot – und ein Luxusprodukt. Was seinen Geschmack auszeichnet, haben Forschende untersucht. Hier die Fun Facts für den nächsten Kaffeeklatsch.
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