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Konservierungsstoffe erhöhen Krebsrisiko

ORF.at
08.01.2026 ()


Konservierungsstoffe in Lebensmitteln erhöhen das Risiko, an Krebs oder Diabetes zu erkranken. Das zeigen zwei soeben veröffentlichte Studien, für die Forscherinnen und Forscher Daten von mehr als 100.000 Menschen über einen Zeitraum von mehreren Jahren ausgewertet haben.
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