Lewitz-Fischer holen Karpfen für Silvester aus den Teichen

Neustadt-Glewe, 11.11.20: Rechtzeitig für die kommenden Feiertage haben Fischer in Mecklenburg-Vorpommern die herangezüchteten Karpfen aus den Teichen geholt.

O-TON Hermann Stahl, Inhaber der Fischzucht «Die bis jetzt erzielten Ergebnisse sind wie erwartet.

Die Fische sind durch den Sommer recht gut gewachsen.

Ist ja eigentlich immer so, wenn wir einen warmen Sommer haben.» Die Karpfen-Fischer hoffen auf die rasche Wiedereröffnung der Restaurants und Hotels im Norden.

Schon jetzt bemerkt Stahl eine geringere Nachfrage von Gaststätten, die in diesem Monat schließen müssen.

Den Feiertags-Karpfen, der vielerorts zu Weihnachten oder Silvester auf den Tisch kommst, sieht Stahl allerdings nicht in Gefahr.

O-TON «Ich gehe davon aus, dass die Festtags-Versorgung so laufen wird wie immer.

Das ist ja eigentlich nur ein normaler Verkauf, wie wir ihn sonst in den Jahren vorher auch durchgeführt haben.» Was wegen Corona eventuell nicht verkauft werden könne, komme in die Teiche zurück.

Wie viel Umsatz er letztlich dieses Jahr durch die Pandemie einbüßen werde, ist aber noch offen und hängt von der weiteren Entwicklung ab.