Emmentaler: So wird der Schweizer Käse

Deutschland

Emmentaler: So wird der Schweizer Käse hergestellt
Quelle: DW (Deutsch) - Länge: 04:28s - Veröffentlicht: vor 5 Tagen< > Embed Emmentaler ist mehr als Käse – er ist Schweizer Tradition. Käsemeister Christoph Hofer zeigt Schritt für Schritt, wie aus frischer Milch ein bis zu 120 Kilo schwerer Emmentaler Käselaib entsteht.

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