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Schnitzel wie bei Oma: Mit diesem simplen Trick hält die Kruste wie von selbst

CHIP Online
09.11.2025 ()

Ob Schwein, Huhn oder Wiener Schnitzel – oft löst sich die Panade schon beim Braten. Ein simpler Trick sorgt dafür, dass sie fest haftet und richtig knusprig wird.
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