Supermarktlüge: Wie "frisch" sind unsere Lebensmittel wirklich?

10.11.2025 (vor 13 Stunden)

"Frisch" klingt nach Qualität und kurzer Zeitspanne zwischen Herstellung und Verkauf. Juristisch ist der Begriff aber oft nicht einheitlich festgelegt. Was hinter dem Versprechen steckt und wie sich "frisch" bei Fleisch, Milch, Brot, Obst oder Eiern tatsächlich definiert.

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