Leberwerte im Blick: So viel Zimt ist wirklich unbedenklich

16.11.2025 (vor 5 Tagen)

Zimt verleiht Gerichten während der Weihnachtszeit und darüber hinaus eine besondere Note. Der darin natürlicherweise vorkommende Inhaltsstoff Cumarin zeigt, weshalb Produzenten sich an festgelegte Höchstmengen halten müssen. TÜV SÜD erläutert die Bedeutung dieser Beschränkungen.

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Veränderte Leberwerte: Wie viel Zimt wirklich unbedenklich ist

Zimt verleiht Gerichten nicht nur während der Weihnachtszeit eine besondere Note. Der darin natürlicherweise vorkommende Inhaltsstoff Cumarin zeigt, warum...
CHIP Online vor 3 Tagen - Computer

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