Viele wissen es nicht: Wieso Ihr Backblech eine schräge Kante hat

17.01.2026 (vor 8 Stunden)

Kuchen oder Plätzchen einfach aufs Blech legen und ab in den Ofen? Das klingt einfach, ist es aber nicht, denn was viele nicht wissen: Die richtige Platzierung des Backblechs beeinflusst das Backergebnis entscheidend.

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