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Schnitzel-Frust in der Pfanne: Mit diesem Trick bleibt die Panade dran

CHIP Online
04.02.2026 ()

Egal ob Schweine-, Hähnchen- oder Wiener Schnitzel: Beim Braten löst sich die Panade oft. Mit einem einfachen Trick haftet sie jedoch zuverlässig und wird schön knusprig.
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