Geheimer Barista-Trick: So erkennen Sie perfekten Espresso schon vor dem ersten Schluck

26.02.2026 (vor 3 Stunden)

Schon vor dem ersten Schluck lässt sich viel über einen Espresso sagen. Farbe, Textur und Verlauf der Crema zeigen, ob die Zubereitung tatsächlich gelungen ist.

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