Damit Beeren oben bleiben: Der einfache Trick für perfekten Obstkuchen

02.03.2026 (vor 3 Stunden)

Heidelbeeren und andere Früchte neigen dazu, beim Backen im Kuchen nach unten zu sinken. Zwar bleibt der Geschmack davon unberührt, doch das Auge isst bekanntlich mit. Mit einem einfachen Trick lässt sich dieses Problem lösen.

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