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Ghee als gesunde Butter-Alternative? Warum man es dennoch nur in Maßen essen sollte

CHIP Online
13.03.2026 ()

Ghee (geklärte Butter) gilt als aromatisches, hoch erhitzbares Fett und wird häufig als „bessere Butter“ beworben. Ob das wirklich so ist, klären wir hier.
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Ghee (geklärte Butter) gilt als aromatisches, hoch erhitzbares Fett und wird oft als „bessere Butter“ beworben. Ob das wirklich so ist, klären wir hier.
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