Falscher Quark ist oft der Fehler: Mit diesen Tricks fällt der Käsekuchen nicht zusammen

16.03.2026 (vor 3 Stunden)

Im Ofen sieht Käsekuchen meist perfekt aus. Beim Herausnehmen sackt er allerdings häufig zusammen und bekommt Risse. Mit der richtigen Quarkqahl und weiteren Tricks lässt sich das Problem vermeiden.

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