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Seelachs „en bloc“: Wie der Fisch ins Stäbchen kommt

Tagesspiegel
14.05.2025

Jeder kennt Fischstäbchen, ob Fan oder Kostverächter. Aber nur wenige dürften wissen, wie sie zum Niedergang der deutschen Hochseefischerei beigetragen haben. Und wie gesund sie sind.
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