Isst der Osten anders als der Westen?: „In Leipzig habe ich mal Döner mit Schweinefleisch gesehen. Das fand ich skurril“

17.07.2025

In der DDR gab es spezielle Gerichte wie Ketwurst oder Grilletta. Was ist davon übrig geblieben? Kulinarikhistoriker Peter Peter über Bauernmärkte und Goldbroiler.

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