Mythos Nationalgericht: Wie Spaghetti Carbonara wieder italienisch werden

15.02.2026 (vor 10 Stunden)

Auch das noch: Eines der bekanntesten italienischen Gerichte soll amerikanisch sein. Das verträgt sich mit dem Nationalstolz gar nicht. Hilfe kommt aus einem Land, das niemand auf der Rechnung hatte.

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